堂文化作为单位重要指标的评判指标之一备受关注，纵向观看历史，会发现每个时代都富有时代特征，所以今天来盘点一下从前世到今生，我们的食堂到底经历了什么？

公共食堂中的大锅饭

公共食堂作为人民公社的产物，在当时那个年代成为注目焦点。在共产主义的思想的影响下冒出数以万计以生产队为单位的大食堂，但由于当时的大环境影响，大锅饭时代在流行一段时间后就退出了历史舞台。

计划经济的饭票时代

在买米需要粮票，买肉需要肉票，在食堂吃饭需要饭票的时代。当时工厂的食堂对于普通人来说是一份肥差，家里如果有人在食堂工作是可以值得炫耀的事。每个月会发标明着价值金额的饭票，带着饭票去食堂领取饭菜，一人一份不可冒领。

一卡在手，吃饭不愁

九十年代中期后，饭票渐渐退出历史舞台，成为那代人永远的记忆。随之改变的新方式为刷卡支付，一人一卡，不可转让。早期的饭卡1995年启用的IC卡，两年后改变为现在大多数食堂使用的芯片饭卡。

智慧时代—新时代的智慧食堂管理系统

科技改变生活，信息化社会推动着食堂进行不断升级，高速发展的大环境把人们生活推往更快捷高效的方面去。智慧食堂管理系统的预定功能基于大时代的发展，更符合现代食堂的运营方式，帮助食堂高效化运行。预定功能全面、方便、省心。智慧食堂有微信，支付宝，订餐机等数十种订餐方式。提升效益、节能减耗、降低成本，是企业生产经营中是非常重要的一件事。现在随着进销存功能的不断开发，企业在成本控制上又有了新的选择。智慧食堂系统中的进销存就可以帮助食堂方节省成本，提高效益。备餐管理控制到位，帮助食堂精准备餐。便捷出入库快速进行操作。食品安全全流程检测，农残检测，明厨亮灶，菜品溯源，菜品留样四个功能监管食品安全，让大家放心。

随着时代的不断发展，我们在一次一次的见证着历史。在“互联网+大数据”的时代，企业运营因为离不开数据化运营，所以推动着单位食堂的运营更加信息化和科技化。智慧食堂管理系统通过互联网加持，提升企业软实力的同时推动食堂打造信息化平台，提升企业的创造力领导力，助力团餐行业的信息化升级。

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