食堂整体管理方式传统
企业食堂亟待改革
“我们公司约有千名以上员工,过去食堂打饭阿姨一边打菜,一边还要计算餐费,效率特别低。每次午餐就餐高峰大约为半小时,就会看到同事们排成长长的队伍,既拥挤又喧闹。加上偶尔还会有算错账的问题,无疑又延长了就餐时间。”澳海集团的员工告诉我们。
而这无疑也是目前许多大企业食堂存在的问题,由于食堂整体管理方式传统,刷卡机支付效率低下,因此每到用餐时间食堂就会变得十分拥堵,加之员工们没有有效的反馈渠道,食堂就座率就变得越来越低,更多人投向了外卖的怀抱。就连食堂里的小卖部也购物不易,不仅货损严重,加之场地租赁费用贵,导致小卖部运营成本极高。
澳海集团引进食堂有饭
科技领先,创新驱动
“因此,与其研究菜式口味这类基本诉求,其实我认为这些问题才是造成传统食堂体验不佳、运营成本高的真正原因。”关于传统食堂经营不善,食堂有饭创始人另辟蹊径做出解读。
随着科技不断创新,同时也带动企业后勤管理走向高新技术。2019年十二月,澳海集团食堂引进了食堂有饭小程序,让这些问题都得到了改善。
自从落地了食堂有饭,对于企业来说,食堂有饭小程序搭载于微信,轻便管理,无需安装软件、设备,因此不怕设备损耗,推行改革起来也很容易。同时,食堂有饭还帮助企业建设独立线上商城,取代线下“小卖部”实体门店,节省场地、管理人员和货损开支,不仅造福于员工,对于企业来说更是划算的买卖。
科技优化后勤管理
阳光管理,精准节约
以科技优化后勤管理,不仅装饰企业门面,解决食堂传统管理弊端,还为澳海食堂带来了实质性的节约。
在启用食堂有饭后,首先方便了员工报餐用餐流程,不再需要大量食堂管理人员来人工统计,减少了管理成本;其次,按需报餐和备餐、按时就餐,也减少了不必要的浪费;,,依据有饭的统计数据,能够辅以管理制度,对“报餐不吃饭”、“吃饭不报餐”等各种导致食堂浪费的行为严加管理,约束了80%违规行为,切实做到智慧管理,阳光先行。
优化保障,员工关怀
让食堂成为“职工之家”
食堂有饭用线上报餐、扫码取餐等高效便捷的功能,大大缓解就餐高峰排队压力,帮助员工平均节省了20%左右的排队时间,就餐效率直线攀升;剩余餐补在线上商城也有了“可用之处”,更好的落实了员工的福利发放,增强了员工对企业的归属感。
可以说,食堂有饭完全满足了复杂的食堂管理。有了食堂有饭,午休时,不用焦灼排队抢饭,大家欢聚食堂,吃着可口的饭菜,聊工作、聊生活,温馨如家,其乐融融,让食堂成为名副其实的“职工之家”。