郑州轻工业学院于1977年建校，原隶属于轻工业部，1998年转为中央与河南省共建，如今学校已发展成为一所以工为主，工、文、理、经、管、法相结合的多学科、多层次的高等学校，是经国务院批准的有学士学位、硕士学位授予权的单位。设有33个本科专业和方向，14个硕士学位授予点和2个领域的工程硕士学位授予权，校本部全日制在校生近15000余人。